DU LỊCH TÂY NINH
Hội Xuân Núi Bà - Tỉnh Tây Ninh
Nếu có một lần được đặt chân lên mảnh đất Tây Ninh, hẳn bạn không thể không tới vãng cảnh Núi Bà, một ngọn núi cao và đẹp nằm giữa vùng đồng bằng Nam Bộ - cách thị xã Tây Ninh 11 km.
Núi Bà - thường được gọi là Núi Bà Ðen do truyền thuyết, có một người con gái tên là Ðênh (sau gọi chệch sang là Ðen) sùng phật đạo, con một viên quan trấn thủ người Miên. Do từ chối ép duyên với con quan trấn vùng Trảng Bàng, nàng Ðênh bỏ nhà trốn lên núi xuất gia cầu đạo và chết ở đó. Sau này triều đình nhà Nguyễn đã cho đúc tượng đồng đen và sắc phong cho bà là "Linh Sơn Thánh Mẫu".
Hàng năm vào dịp xuân về, từ chiều 30 tết nguyên Ðán đến suốt tháng Giêng, tháng Hai âm lịch - nhất là ngày rằm tháng Giêng, du khách trong tỉnh, thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khác ở Nam Bộ đổ về hành hương, lễ bái và tham quan du lịch rất đông đúc.
Từ chân núi, khách trẩy Hội phải đi bộ và leo núi. Ðến lưng chừng núi khách vào lễ đền Linh Sơn Thánh Mẫu rồi nghỉ ngơi. Ai khoẻ chân lại tiếp tục đường mòn leo núi để lễ chùa. Nơi đây, nhà chùa có cơm chay đãi khách, khách cứ việc dùng rồi cúng tiền vào chùa, có hoặc không, nhiều hoặc ít tuỳ tâm. Thậm chí nếu khách muốn lưu lại chùa một, hai ngày vẫn được nhà chùa thết đãi nồng hậu - vì rằng ở chốn tu hành, đồng tiền không có nghĩa và người mộ đạo ai cũng như ai. Lên cao chút nữa, gần đỉnh núi là Miếu Sơn Thần. Dừng tại đây, du khách có cảm giác nhiều đám mây còn bay dưới chân mình và từ đấy có thể ngắm toàn ảnh hồ nước Dầu Tiếng - Một công trình thuỷ lợi đẹp và lớn ở nước ta hiện nay.
Những năm gần đây mỗi mùa Xuân tới, dân chúng Nam Bộ kéo tới lễ Ðiện Bà đông như nước chảy. Mọi người tin rằng lễ Ðiện Bà để cầu phù hộ, giải toả nhu cầu tâm linh, cũng nhân dịp du lịch ngắm phong cảnh hùng vĩ của Núi Bà.
Tòa Thánh Cao Đài Tây Ninh
Balô lên vai, hành trang của chúng tôi có đủ cả: võng dù, đèn pin, bạt, gậy, bánh mì, thịt nguội, nước uống... Tất cả đủ cho 2 ngày phiêu bạt “rừng hoang sương muối”. Sau hơn một giờ xuất phát từ TP.HCM, nhóm dừng chân tại quán Hoàng Minh ngay ngã ba vô thị trấn Trảng Bàng, để thưởng thức những tô bánh canh, những dĩa thịt heo luộc cuốn bánh tráng đặc sản của đất Trảng Bàng. Khi ghé đây, chúng tôi khám phá ra là các lò làm bánh phối hợp rất nhịp nhàng với các tiệm ăn. Bánh canh được giao tới tiệm rất đúng giờ không quá sớm và cũng không quá trễ, tránh tình trạng bánh bị chua, mất đi hương vị độc đáo. Mỗi tô bánh canh trên bàn ăn đều đảm bảo về chất lượng lẫn mĩ thuật. Khó có thể quên được tô bánh canh bốc khói với vị cay của ớt, tiêu, vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh cộng với vị chua của nước mắm (giá 12.000đ/tô).
 Tiếp tục lên đường, tới ngã ba Giang Tân, chúng tôi rẽ sang Long Hoa, viếng thăm “Tòa Thánh Cao Đài Tây Ninh”. Bên trong Tòa Thánh có hai hàng cột rồng sơn xanh, đỏ, trắng rất sặc sỡ. Theo những người trong Tòa Thánh, cứ đến mùng 8 tháng giêng và rằm tháng 8 âm lịch, các tín đồ đạo Cao Đài sẽ hành hương về đây để chiêm bái và tham dự các lễ hội như múa rồng nhang, múa Long - Lân - Quy - Phụng, chèo thuyền, thi chưng cỗ.... Ngoài việc tham quan khu điện thờ chính, nơi thờ các vị Thiên Nhãn, Phật Thích Ca, Khổng Tử, Lão Tử, Phật Bà Quan Âm..., chúng tôi còn được biết thêm huyền thoại dũng sĩ núi Bà Đen trong cuộc chiến tranh Vệ Quốc...
Rời Tòa Thánh tiến thẳng vào rừng, chúng tôi dừng chân nghỉ trọ ở nhà của ngườidân (giá 1 đêm là 50.000đ/phòng). Sau vài giờ nghỉ ngơi, chúng tôi bắt đầu băng rừng, vượt đồi để tiến đến suối Tre, một con suối nhỏ nằm cuối cánh rừng. Một cảm giác thật thú vị khi được nghe văng vẳng bên tai tiếng gió, tiếng lá reo, tiếng suối chảy róc rách, trong bầu không khí trong lành đến tuyệt vời.
 Sáng, chúng tôi tiếp tục vi vu trên “ngựa máy” thêm 5 km đến núi Bà Đen. Gửi xe xong, chúng tôi vào cổng (giá vé là 6.000đ/người), bắt đầu hành trình chinh phục núi Bà. Xa xa, núi Bà sừng sững giữa cánh đồng như một chiếc nón khổng lồ từ trời úp xuống.
Có thể leo bộ hoặc đi bằng cáp treo lên núi Bà. Chúng tôi chọn cách thứ nhất. Sau vài giờ, vượt 7 km đường núi cheo leo, chúng tôi cũng tới được điện Bà. Từ trên cao nhìn xuống, ngắm những cây đại thụ mọc lên từ những phiến đá to nhẵn nhụi, tận hưởng cái thú hòa mình vào thiên nhiên, đất trời, cảm giác thật nhẹ nhàng, thoải mái.
Khi xuống, vì muốn thử cảm giác mạnh, chúng tôi chọn cách đi máng trượt (giá 25.000đ/người). Đây là một phương tiện độc đáo, tạo ấn tượng mạnh. Khi ngồi trên máng trượt xuống, chúng tôi phải vượt qua nhiều chặng quanh co, khúc khuỷu. Có đoạn máng trượt đang thẳng tắp, bỗng quẹo cua, thế là chúng tôi phải nhoài mình nghiêng theo, y như ngồi tàu lượn siêu tốc ở Đầm Sen.
Song, đặc sắc nhất ở núi Bà Đen có lẽ phải kể hai món ăn đặc biệt, ít người biết đến là ốc núi và thằn lằn núi. Món ốc có hương vị khá đặc biệt, thơm thơm và cay nồng. Món thằn lằn núi chiên với muối tiêu chanh còn ấn tượng hơn, bởi những chú thằn lằn to gấp 2, 3 lần thằn lằn nhà. Chưa thử qua món này, có thể coi như chưa biết ngon là gì!
KIẾN TRÚC ĐẬM CHẤT NAM BỘ CỦA TÒA THÁNH TÂY NINH
Cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 100km về phía Tây nam, theo quốc lộ 22, du khách sẽ đến với vùng đất Tây Ninh. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với lễ hội núi bà và những món đặc sản, mà còn được biết đến bởi Tòa thánh Tây Ninh tôn nghiêm và đường bệ.
Thẳng tiến theo truc đường Xuyên Á – Quốc lộ 22, du khách sẽ đi qua những vùng đất nổi tiếng như Hóc Môn với 18 thôn vườn trầu, hay Củ Chi – nơi được mệnh danh là “Đất thép thành đồng” của quê hương miền Nam. Để cuối cùng, du khách sẽ đến vùng đất Tây Ninh hiền hòa, làm say lòng du khách bởi cảnh đẹp Núi bà hay những cánh đồng bát ngát xanh tươi. Và chắc chắn trong hành trình khám phá đó, du khách không thể bỏ qua điểm tham quan độc đáo của vùng đất này - Tòa thánh Tây Ninh.
Tòa thánh Tây Ninh thuộc xã Long Thành Bắc, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh, cách trung tâm thị xã Tây Ninh khoảng 5km về phía đông nam. Tòa thánh có nhiều tên gọi khác nhau như Đền Thánh, Tổ đình hay Tòa thánh Trung Ương. Kiến trúc của Tòa thánh được phân bố theo trục đông tây. Theo đó cửa chính được quay về hướng tây.
Tòa thánh được khởi dựng vào năm 1927, với mái tranh vách ván. Công trình bắt đầu được xây dựng kiên cố vào tháng 10/1931. Trải qua nhiều đợt thi công gián đoạn, sau cùng tòa thánh cũng đã hoàn thành vào ngày 24/01/1947. Đây là mô hình kiến trúc hoành tráng về qui mô, nằm trong một không gian rộng lớn khoảng 1km2 với nhiều cây xanh rợp mát. Tòa thánh có chiều dài khoảng 97,5m, chiều rộng khoảng 22m và chiều cao trên 28m. Bao quanh tòa thánh là 156 cột tròn, được trang trí bởi những phù điêu đắp nổi hình rồng quấn quanh mang nhiều màu sắc như: xanh, đỏ, vàng bố trí dọc theo dãy hành lang, mặt chính diện của Tòa thánh, Cửu trùng đài và Bát quái đài.
Ngoài ra, còn có nhiều mảng phù điêu khác liên quan đến nhiều truyện tích xưa của tam giáo. Tiêu biểu như chiếc bình Bát Vu của nhà Phật, cây chổi Phất trần của Đạo giáo, quyển sách Xuân Thu của Khổng giáo hay hình tượng của 8 con kim mao hẩu – vật cưỡi của Văn thù Bồ tát ở 4 dãy cầu thang bên hông… Bên cạnh đó, du khách còn thấy nhiều hình tượng rồng xuất hiện khắp trên hai hàng cột uy nghi nằm trong Cửa Trùng đài và vô số hoa lá với màu sắc sặc sỡ uốn theo những mái vòm của hai dãy hành lang dọc theo chiều dài Thánh thất. Đặc biệt là hình tượng của con Kỳ lân nằm trên nóc Nghênh Phong đài, đầu hướng về phía Tây nhưng ngoảnh mặt về phương Đông.
Có thể nói, Tòa thánh là một công trình kiến trúc đẹp và là điểm đến có sức thu hút đặc biệt đối với du khách trong và ngoài nước khi tham quan. Tại đây, du khách vừa có thể thư giãn nghỉ ngơi trong không gian yên bình, nghe tiếng chim hót líu lo sau những tán lá xanh mượt. Trong màu xanh thanh bình ấy, in lên nền trời là hình bóng của cội đa râm bóng và hai ngọn tháp vươn cao vời vợi càng điểm tô thêm cho vẻ đẹp tôn nghiêm của chốn này.
Một lần về Tây Ninh dự lễ hội núi bà, du khách ghé vào thưởng thức tô bánh canh hay đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng để thấy thêm yêu vùng quê đầm ấm, của những con người chân chất mộc mạc nơi đây. Bên cạnh đó là những công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn rất Nam bộ và Tòa thánh Tây Ninh là một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu đó.
Núi Bà Đen
Núi Bà Đen là một quần thể di tích lịch sử văn hóa và danh thắng nổi tiếng Nam Bộ. Với hệ thống hang động và cảnh quan tự nhiên kết hợp kiến trúc tôn giáo đã tô điểm cho núi một nét đẹp hài hòa với thiên nhiên. Nó thật sự trở thành nơi trở về với cội nguồn, đời sống tâm linh, du lịch sinh thái và truyền thống cách mạng của dân tộc.
Di tích nằm trên địa bàn của 3 xã: Ninh Sơn - Tân Bình - Thạnh Tân thuộc thị xã Tây Ninh. Là di tích lịch sử văn hóa và danh thắng. Được Bộ VHTT công nhận là di tích lịch sử văn hóa tại Quyết định số: 100/VH-QĐ ngày 21/01/1989.
Truyện kể về một đôi trai tài, gái sắc ở huyện Quan Hóa (nay là huyện Trảng Bàng) nguyện ước đính hôn cùng nhau. Chàng trai tên là Lê Sĩ Triệt, văn võ song toàn có tấm lòng ái quốc ưu dân. Người con gái tên là Lý Thị Thiên Hương võ nghệ rất giỏi, nhan sắc mặn mà, có làn da bánh mật. Giữa buổi loạn ly, chàng trai Lê Sĩ Triệt gác tình riêng lên đường tòng quân cứu nước, giải thoát nhân dân khỏi cảnh nô lệ lầm than. Hai người thề nguyện bao giờ non sông hết cảnh lửa binh, dân tình không còn khốn khổ, chàng sẽ trở về cùng nàng kết tóc xe tơ. Nàng Lý Thị Thiên Hương, người con gái xứ Trảng ở lại quê hương một dạ thủ tiết chờ chàng. Nàng Thiên Hương là một người mộ đạo. Mỗi dịp Nguyên tiêu, nàng thường lên núi lễ Phật. Một ngày kia trên đường lên núi viếng chùa, nàng bị bọn cường sơn thảo khấu chặn đường uy hiếp. Bọn chúng thấy Thiên Hương nhan sắc mặn mà nên chẳng những muốn cướp hành trang, tài vật mà còn muốn bắt nàng để thỏa mãn thú tính. Lý Thị Thiên Hương chống trả rất quyết liệt, nhưng vì thân gái dặm đường sức yếu thế cô nàng phải nhào xuống vực sâu để quyên sinh, quyết không chịu hoen ố thanh danh trong tay bọn quỷ dữ.
Ðêm ấy nhà sư trụ trì ngôi chùa trên núi được nàng báo mộng. Hôm sau, ông xuống vực sâu tìm, đem xác thân nàng đi an táng. Dân gian truyền rằng nàng Lý Thị Thiên Hương rất linh hiển, luôn phù hộ cho nhân dân trong vùng được nhiều ân phước. Người ta lập điện thờ Bà trên núi, từ đó núi có tên là núi Bà Ðen. Khi chúa Nguyễn Aánh lên ngôi, xưng hiệu là Gia Long, vua tưởng nhớ đến chuyện khi bôn tẩu khắp miền Nam và lúc đến núi được Bà mách bảo nên thoát nạn, liền sai Tả quân Lê Văn Duyệt, Tổng trấn thành Gia Ðịnh, lên núi làm lễ sắc phong cho Bà danh hiệu Linh Sơn Thánh Mẫu, đặt tên chùa Bà là Linh Sơn Tiên Thạch Tự và tạc tượng Bà bằng đồng đen để nhân dân chiêm bái, phụng thờ. Sắc phong đó về sau đã bị thất lạc. Ðến thời Bảo Ðại (Bảo Ðại thập niên, tứ ngoạt, thập cửu nhật), vua đã tái sắc phong cho Bà.
Núi Bà Ðen
Có một tảng đá khổng lồ nổi lên giữa lưng chừng núi, phía dưới tảng đá ấy có nhiều hang động với địa thế hiểm hóc - từng là căn cứ của Huyện ủy huyện Dương Minh Châu, Huyệu ủy Tòa Thánh (nay là Hòa Thành) trong thời kháng Mỹ. Ơở lưng chừng xung quanh núi là cả một hệ thống hang động từng được các tăng ni, Phật tử cải biến thành những am, động, miếu thờ. Những hang động tiêu biểu như: Hang Gió, Chùa Hang, động Thanh Long, động Ông Hổ, động Ông Tà, động Ba Cô và động Thiên Thai... từng là căn cứ địa vững chắc của quân dân Tây Ninh trong công cuộc kháng chiến giải phóng dân tộc.
Rừng trên núi Bà Ðen có nhiều loại gỗ quí hiếm cùng các loại động vật phong phú như: ốc, dơi, thằn lằn, cheo, mễn, nai... Một thời gian dài do chiến tranh tàn phá và sự khai thác bừa bãi của con người nên thảm thực vật và quần thể động vật núi Bà Ðen bị suy thoái nghiêm trọng. Những năm gần đây nhờ đẩy mạnh công tác bảo vệ rừng và các dự án khôi phục vốn rừng nên quần thể động thực vật núi Bà Ðen đang dần dần hồi phục. Màu xanh đã phủ khắp các cụm núi và nhiều động vật hoang dã đã có mặt trong rừng.
Tây Ninh nằm ở Tây Bắc miền đông nam Bộ. Phía Nam giáp thành phố Hồ Chí Minh và tỉnh Long An, Ðông giáp Sông Bé, Tây Bắc giáp Campuchia (với đường biên giới dài 240 km). Diện tích tự nhiên 4.024 km2. Tổng dân số 856.300 người. Tây Ninh có 17 dân tộc khác nhau đang sinh sống, trong đó dân tộc Kinh chiếm 98,45% và ba dân tộc có số lượng người tương đối đông và tập trung là Khơ-me (0,6%), Hoa (0,62%), Chàm (0,23%).
Thắng cảnh thiên nhiên
Núi Bà Ðen
Có một tảng đá khổng lồ nổi lên giữa lưng chừng núi, phía dưới tảng đá ấy có nhiều hang động với địa thế hiểm hóc - từng là căn cứ của Huyện ủy huyện Dương Minh Châu, Huyệu ủy Tòa Thánh (nay là Hòa Thành) trong thời kháng Mỹ. Ơở lưng chừng xung quanh núi là cả một hệ thống hang động từng được các tăng ni, Phật tử cải biến thành những am, động, miếu thờ. Những hang động tiêu biểu như: Hang Gió, Chùa Hang, động Thanh Long, động Ông Hổ, động Ông Tà, động Ba Cô và động Thiên Thai... từng là căn cứ địa vững chắc của quân dân Tây Ninh trong công cuộc kháng chiến giải phóng dân tộc.
Rừng trên núi Bà Ðen có nhiều loại gỗ quí hiếm cùng các loại động vật phong phú như: ốc, dơi, thằn lằn, cheo, mễn, nai... Một thời gian dài do chiến tranh tàn phá và sự khai thác bừa bãi của con người nên thảm thực vật và quần thể động vật núi Bà Ðen bị suy thoái nghiêm trọng. Những năm gần đây nhờ đẩy mạnh công tác bảo vệ rừng và các dự án khôi phục vốn rừng nên quần thể động thực vật núi Bà Ðen đang dần dần hồi phục. Màu xanh đã phủ khắp các cụm núi và nhiều động vật hoang dã đã có mặt trong rừng.
Nói đến núi Bà Ðen, người ta nghĩ ngay đến Ðiện Bà hay Linh Sơn Tiên Thạch Ðộng. Ðiện Bà ở độ cao 350m, khu vực này có Chùa Thượng (Chùa Bà), Chùa Hang.
Ðiện Bà - thờ Bà Ðen - Linh Sơn Thánh Mẫu. Có nhiều truyền thuyết dân gian kể về Bà Ðen như: Sự tích nàng Ðênh, truyện Lý Thị Thiên Hương... được truyền tụng trong dân gian (dù đã được viết thành sách hoặc dàn dựng thành phim, nhưng chủ yếu vẫn dựa vào các truyền thuyết).
Truyện kể về một đôi trai tài, gái sắc ở huyện Quan Hóa (nay là huyện Trảng Bàng) nguyện ước đính hôn cùng nhau. Chàng trai tên là Lê Sĩ Triệt, văn võ song toàn có tấm lòng ái quốc ưu dân. Người con gái tên là Lý Thị Thiên Hương võ nghệ rất giỏi, nhan sắc mặn mà, có làn da bánh mật. Giữa buổi loạn ly, chàng trai Lê Sĩ Triệt gác tình riêng lên đường tòng quân cứu nước, giải thoát nhân dân khỏi cảnh nô lệ lầm than. Hai người thề nguyện bao giờ non sông hết cảnh lửa binh, dân tình không còn khốn khổ, chàng sẽ trở về cùng nàng kết tóc xe tơ. Nàng Lý Thị Thiên Hương, người con gái xứ Trảng ở lại quê hương một dạ thủ tiết chờ chàng. Nàng Thiên Hương là một người mộ đạo. Mỗi dịp Nguyên tiêu, nàng thường lên núi lễ Phật. Một ngày kia trên đường lên núi viếng chùa, nàng bị bọn cường sơn thảo khấu chặn đường uy hiếp. Bọn chúng thấy Thiên Hương nhan sắc mặn mà nên chẳng những muốn cướp hành trang, tài vật mà còn muốn bắt nàng để thỏa mãn thú tính. Lý Thị Thiên Hương chống trả rất quyết liệt, nhưng vì thân gái dặm đường sức yếu thế cô nàng phải nhào xuống vực sâu để quyên sinh, quyết không chịu hoen ố thanh danh trong tay bọn quỷ dữ.
Ðêm ấy nhà sư trụ trì ngôi chùa trên núi được nàng báo mộng. Hôm sau, ông xuống vực sâu tìm, đem xác thân nàng đi an táng. Dân gian truyền rằng nàng Lý Thị Thiên Hương rất linh hiển, luôn phù hộ cho nhân dân trong vùng được nhiều ân phước. Người ta lập điện thờ Bà trên núi, từ đó núi có tên là núi Bà Ðen. Khi chúa Nguyễn Aánh lên ngôi, xưng hiệu là Gia Long, vua tưởng nhớ đến chuyện khi bôn tẩu khắp miền Nam và lúc đến núi được Bà mách bảo nên thoát nạn, liền sai Tả quân Lê Văn Duyệt, Tổng trấn thành Gia Ðịnh, lên núi làm lễ sắc phong cho Bà danh hiệu Linh Sơn Thánh Mẫu, đặt tên chùa Bà là Linh Sơn Tiên Thạch Tự và tạc tượng Bà bằng đồng đen để nhân dân chiêm bái, phụng thờ. Sắc phong đó về sau đã bị thất lạc. Ðến thời Bảo Ðại (Bảo Ðại thập niên, tứ ngoạt, thập cửu nhật), vua đã tái sắc phong cho Bà.
Ðiện Bà được xây dựng dựa vào thế núi từ một mái đá tự nhiên nhô ra tạo thành am động. Vòm mái cao 2,5m, cửa rộng 6m. Hai bên được xây gạch ốp sát vách đá. Ơở giữa có cây cột gạch chống đỡ, vòm mái được xây dựng nối thêm thành hai lớp điện dài 8m dùng làm nơi thiện nam tín nữ đến chiêm bái, hành lễ. Trong động thờ cốt Bà (tượng Bà) và các tiên nữ.
Tháng Giêng hằng năm, thiện nam tín nữ thập phương về núi làm lễ viếng Bà và cầu tài, xin lộc. Ðặc biệt, ngày Mùng Năm Tháng Giếng hằng năm - ngày Vía Bà có hàng chục vạn lược người đến viếng lễ. Suốt trong năm, mỗi ngày đều có người hành hương về núi viếng Bà, lạy Phật.
Toàn bộ quần thể núi Bà có nhiều chùa, am, miếu rải rác xung quanh, nhưng chỉ có 3 ngôi chùa chính có quy mô lớn. Ngoài chùa Thượng (chùa Bà) còn có chùa Hạ, chùa Trung. Những ngôi chùa này đã được xây dựng từ lâu đời, nhưng do qua các cuộc chiến tranh ác liệt, bom đạn tàn phá đã đổ nát; những ngôi chùa nguy nga tráng lệ hiện nay đã được trùng tu xây dựng lại từ các năm 1995 - 1997.
Từ những ngày đầu tiên xây dựng chùa có các vị tổ sư trụ trì như Chư tổ Thiệt Diện, Tế Giác, Ðại Cơ, Ðạo Trung, Tánh Thiền Hải Hiệp (nay còn tháp ở chùa) tiếp đến là Tổ Thánh Thọ Phước Chí (tại vị 1871 - 1880). Tổ Trừng Tùng Chơn Thoại kiến thiết chùa Phật, nhà giảng đường (tại vị 1880 - 1910). Tổ Tâm Hòa Chánh Khâm xây cất chùa Tổ bằng đá (1922 - 1924), nhà Tổ bằng đá (1937). Tổ Nguyên Cơ Giác Phú, Nguyên Thần Giác Hạnh lớp tháp cho tổ sư và sư huynh (1939). Hòa thượng Nguyên Chất Giác Ðiền hằng năm lo liệu Lễ Vía Bà và khai trường hương, trường kỳ. Hiện nay trụ trì Chùa Bà là ni sư Thích Nữ Diệu Nghĩa, Viện chủ 3 chùa núi Bà Ðen, là vị chân tu có công lớn trong việc trùng tu các chùa trên núi được nguy nga tráng lệ như ngày nay. Từ năm 1956 Hội núi Ðiện Bà bắt đầu được mở ra và trở thành tập quán.
Hội thu hút rất đông các thiện nam tín nữ khắp các tỉnh miền Nam đến cúng viếng.
Từ năm 1983, hằng năm tỉnh Tây Ninh thành lập Ban tổ chức Hội xuân Núi Bà và Ban quản lý di tích lịch sử - văn hóa núi Bà Ðen. Công ty du lịch Tây Ninh lo liệu tổ chức Hội núi thật chu đáo, tạo điều kiện thuận lợi cho đồng bào hành hương lễ Phật và tham gia các lễ hội mùa xuân ở núi.
Câu cá ở ấp Bàu Vừng Xã Phươ1c Trạch Huyện Gò Dầu Tây Ninh
Muốn đi thì cũng dễ thôi. Từ cầu vượt An Sương chạy thẳng về hướng Củ Chi chạy thẳng đến Trảng Bàng -> gặp ngã 3, không chạy đường bên tay phải mà đi vào đường bên trái (Đường QL22B á) đến vòng xoay Bến Cầu (Tại đây nếu quẹo trái thì sẽ qua cầu có trạm thu phí đi qua Siêu Thị miễn thuế, không đi đường này mà quẹo phải chạy khoảng 7Km thì sẽ thấy bên tay trái. Nếu không biết thì hỏi người ta đường nào đi đến Gò Chùa (Gò Dầu). Câu cá Bàu Vừng.
Các Bác đã đến Tây Ninh câu chưa? Tại Bàu Vừng á.
Đường đi cũng gần. Từ TP.HCM đi khoảng 70Km, qua khỏi vòng xoay ở Gò Dầu 1 tí hỏi người ta đường đi tới Gò Chùa.
Au rộng khoảng 18ha, cá thì có cá: Mè<=0,5Kg; cá Basa(Tra)<=0,3Kg(Đông như Trung Quốc); Trám cỏ>=2Kg; Chép>=0,5Kg; Cá sặc rằng to lắm; cá rô(lâu lâu kiếm một anh khoảng 4ngón tay á, rô phi>0,5kg. Đặc biệt là câu cá lóc:cá có đủ cỡ từ 0,3kg đến 6Kg(6Kg là cá công nghiệp môi trề, đã nhiều người bị đứt lưỡi còn khoảng 0,5kg-:-1Kg rất nhiều.
- Nước không sâu chỉ khoảng 0,5m-:-1,2m(Chỗ sâu).
Mời các bác đến câu thử. Có cái là cá bây giờ hơi nhác do đã mở cho câu khoảng gần hơn 1 tháng rồi nhưng nếu các bác muốn kiếm cảm giác mạnh (Môi trề cắn chân ai không run em xin gọi bằng đại ca...) nhất là khi bựng tim một cái rào diện tích khoảng 1m.
- Lưu ý: Hình như cá ở đây ăn rất sớm, thấy mấy anh em ở Hocmôn lên toàn là câu đêm đến sáng không hè, mà anh nào cũng 5-6 phát ham. Hỏi nhỏ anh được ba lớn-> ảnh nói nhỏ nhất khoảng 800gram á. Hic nghe mà chóng mặt. Nhưng lúc này cá hơi bể nên câu hầm bự á, mấy hầm nhỏ khó câu hơn.
- Giá vé câu là 30.00đ(Đúng giá) Nếu wen thì 20 lúa thôi. Còn nếu không biết thì sẽ bị chém 50 á.
- Chỗ ăn uống thì có người đem cơm hộp tới (Phục vụ từ 9h sáng tới tối) giá 1 hộp cơm là 5.000đ, cafe là 3.000đ.
- Câu ngoài xa có ghe để ra luôn ( 30.000đ) 1ghe/ngày.
Lúc này cá hơi bị bễ nhưng mà còn nhiều lắm nghen bà con. Anh em nào muốn muối thì thử 1 chuyến xem. Hic... Em muối hết mấy chuyến rồi.
Lưu ý là chỉ 30.000đ/vé (Số cần câu không hạn chế) đem theo 1 bó cũng được nhưng chỉ 1 người ôm và mua vé thì được.
Chúc anh em câu nhiều cá. (PS: Cho em hỏi cần Ugly giá bi nhiêu vậy anh em??? dài 2,7 hoặc 3,0 hoặc 3,6 càng tốt)
HIc... Em click 2 lần . SMod ơi xoá dùm em 1 bài đi. Thank!
Hic... Có tin vừa buồn vừa vui. Dưới Bàu Vừng nói ngày mai thứ 6 bắt đầu thả 2tấn cá lóc. Thứ 7 bắt đầu khai trương lại. Giá vé câu cá trắng vẫn là 2->30.000đ nhưng câu cá lóc là 100.000đ . Hic... đỏ con mắt luôn. Nghe nói cá đổ đợt này không lớn. khoảng 3->4con=1Kg, nhưng được cái là nhiều cá...Anh em trên TNinh tranh thủ đi vớt cú chót hôm nay thứ 5--> do còn cá cũ giá 30.000đ, em không đi được do phải đi làm buồn wá....
(Hãy giới thiệu về web của bạn đến bạn bè 4 phương)
Bánh canh Trãng Bàng
Trảng Bàng (Tây Ninh) là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố nghề thủ công truyền thống. Nổi tiếng nhất vẫn là bánh canh Trảng Bàng với nhiều lò bánh thủ công gắn liền với các hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch. Trên tuyến TP. Hồ Chí Minh - Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng đã trở thành một sản phẩm du lịch, một điểm dừng chân thân thuộc đối với khách du lịch.
Bánh canh Trảng Bàng trở nên nổi tiếng nhờ tên gọi dễ nhớ bởi nó gắn liền với tên hành chính địa phương. Chính nhờ sự cạnh tranh gay gắt giữa các lò bánh ở địa phương nên những huyền thoại về bánh canh Trảng Bàng không những không bị mai một mà ngày càng ngon hơn và hấp dẫn hơn, quen thuộc hơn. Mỗi lò đều cố gắng thu hút du khách bằng bí quyết riêng của mình trong từng con bánh, từng loại gia vị và cách pha chế gia truyền của mỗi lò. Để có bánh canh Trảng Bàng phải qua công đoạn làm bánh canh rất công phu. Đầu tiên bánh canh phải được làm bằng một loại gạo quý, đắt tiền như Nàng Thơm (Chợ Đào). Gạo phải được ngâm thật kỹ qua một đêm để hạt gạo đạt đủ độ mềm cần thiết. Sau khi ngâm, gạo được đem xay nhuyễn để lấy tinh bột. Công đoạn cuối cùng là tinh bột được đem hấp chín trước khi ép thành những con bánh canh trắng muốt. Điều đặc biệt dễ nhận thấy ở làng nghề Trảng Bàng này là các lò làm bánh hoạt động rất nhịp nhàng, ăn khớp với các tiệm ăn. Bột bánh canh được giao tới tiệm ăn rất đúng giờ, đúng buổi không quá sớm và cũng không quá trễ, tránh trường hợp con bánh bị chua, mất đi hương vị độc đáo.
Mỗi tô bánh canh khi được bày lên bàn cho thực khách phải đảm bảo cả về chất lượng lẫn mỹ thuật. Tô bánh canh bốc khói với vị cay của ớt, tiêu, sau khi đã dùng qua, ắt hẳn khó ai có thể quên được vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh cộng với vị chua của nước mắm.
Phố nghề, làng nghề truyền thống bánh canh Trảng Bàng đang là những thông tin cho du khách nước ngoài muốn tìm hiểu về giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, sự khác nhau của hương vị 3 miền đất nước Bắc Trung Nam. Bánh canh Trảng Bàng đã trở thành một điểm dừng chân quen thuộc của xe du lịch trên quốc lộ 22.
Vú nàng Dốc Lết, gỏi ốc Bình Châu, chem chép Bình Đại, nem Thủ Đức, bánh canh Trảng Bàng không chỉ là những món ăn thông thường mà còn là những sản phẩm du lịch có giá trị và mang đậm sắc thái văn hóa ẩm thực Việt Nam.
ẨM THỰC
Cơm hấp là sen
Chuẩn bị cho ngày giỗ đầu của má tôi, ba tôi “ra lệnh”: “Các con nấu món gì thì tùy nhưng phải đảm bảo yếu tố ăn no, lạ mà ngon để tỏ lòng biết ơn với bà con chòm xóm và những người đã giúp đỡ mình trong lúc gia đình khó khăn”. Chị Hai tôi quyết định, ngoài 3 món thông thuờng chị sẽ “xuất chiêu” nấu món cơm hấp lá sen. Món cơm hấp lá sen phải qua nhiều công đoạn chế biến, nấu nướng tỉ mỉ và bày biện cho đẹp mắt, mất khá nhiều thời gian.
Những điểm du lịch hấp dẩn du khách
Cách thị xã Tây Ninh 11 km, núi Bà Đen giao hòa giữa trời mây với chiều cao 986m, xa trông như chiếc nón lá khổng lồ úp giữa vùng đồng bằng rộng lớn.
Tây Ninh là tỉnh biên giới thuộc miền Đông Nam Bộ có 240 km đường biên giới giáp với Campuchia, là cửa ngõ quan trọng của phía Tây Nam của tổ quốc. Tây Ninh có núi Bà Đen, hồ Dầu Tiếng, vườn quốc gia Lò Gò – Xa Mát, có Tòa thánh Cao Đài, tháp cổ Bình Thạnh cùng các di tích lịch sử, căn cứ cách mạng miền Nam… tạo nên tuyến du lịch khá hoàn chỉnh mang tính tự nhiên, hoang sơ thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.
Cách thị xã Tây Ninh 11 km, núi Bà Đen giao hòa giữa trời mây với chiều cao 986m, xa trông như chiếc nón lá khổng lồ úp giữa vùng đồng bằng rộng lớn. Đường lên núi khúc khuỷu, quanh co với nhiều thác nhỏ và suối nước róch rách trong vắt. Vượt qua mấy con dốc dựng đứng, băng qua rừng tre già, đón bạn là làn hơi nước mát lạnh, chung quanh sương mù bao phủ. Ở độ cao 700m, núi có động ông Hổ được hình thành từ các tảng đá to xếp chồng lên nhau, phía trên có cây đa đại thụ với bộ rễ như những chiếc vòi bạch tuộc trùm lên đá. Nơi này luôn được quét dọn sạch sẽ và bạn có thể nghỉ chân lấy sức tiếp tục cuộc hành trình. Kế ngay đó là hố Bảy Ngày sâu hun hút huyền bí.
Cáp treo lên núi Bà
Lên khá cao của lưng chừng núi, Linh Sơn Thiên Thạch động (Điện Bà), được xây dựng dựa vào thế núi từ một mái đá tự nhiên nhô ra thành am động. Bên trong có bàn thờ đặt hình tượng Bà Đen khoác áo đỏ. Điện Bà là nơi thờ phụng chính gắn liền với lễ hội và tên ngọn núi. Trong quần thể núi Bà Đen có khu vực suối Vàng, còn gọi là “Ma Thiên Lãnh” nằm phía tây núi Phụng với hồ Chằm, đền thờ Ông Lớn Trà Vong, sân Quần Ngựa tạo thành khu di tích mang đậm nét tâm linh độc đáo.Lễ hội lớn nhất Tây Ninh là hội núi Bà Đen. Hàng năm vào tháng giêng âm lịch, Tây Ninh tưng bừng đón xuân hội núi Bà. Sau Tết nguyên đán, thời tiết khô ráo, khí trời mát mẻ, cảnh vật trên đường lên núi dự hội xuân tươi đẹp đã thu hút nhiều khách lữ hành kết hợp du lịch ngắm cảnh.
Xa trông núi như chiếc nón lá úp giữa đồng bằng
Đường lên núi Bà, bạn có thể đi bằng cáp treo hoặc máng trượt. Đây là phương tiện di chuyển giúp du khách tránh được khoảng thời gian leo núi, vừa là loại hình du lịch mà bạn có thể ngắm cảnh núi đồi bên dưới khi đang lơ lững giữa không trung. Khi ngồi trên máng trượt bạn có cái thú ngắm cảnh thiên nhiên từ một tầm cao nhất định, trên xe trượt có hệ thống tay để bạn có thể chủ động điều chỉnh tốc độ trượt với cảm giác mạnh.
Một trong những địa điểm nổi bật ở Tây Ninh mà du khách viếng thăm trong cuộc hành trình là Tòa Thánh Cao Đài, nơi thờ phụng của một tôn giáo có xuất xứ ngay trong nước với nét kiến trúc điện thờ đặc biệt. Tòa Thánh là công trình kiến trúc độc đáo, vừa mang nét bề thế, nguy nga của phương Tây vừa mang dáng vẻ huyền bí của phương Đông.
Bên trong Tòa thành, những cột trụ to lớn kiểu cung điện như các giáo đường phương Tây. Các hình chạm khắc rồng mây tinh xảo, tỉ mỉ mang biểu trưng phương Đông. Lá cờ đạo ba màu vàng, xanh, đỏ hòa hợp các tôn giáo Đông Tây. Vàng là biểu tượng của Phật giáo, xanh là biểu tượng vĩnh cửu của Lão giáo, đỏ là biểu tượng của các vị Thánh đạo Thiên Chúa và đạo Khổng. Tòa Thánh Cao Đài Tây Ninh được xem là Tòa Thánh gốc của đạo Cao Đài, là nơi hành hương chiêm bái của các tín đồ, nơi thăm viếng, tìm hiểu của nhiều du khách trong và ngoài nước.
|
