Blog Godau family pages
Godau infomation pages
Click các kênh truyền hình
Tivi gồm 200 kênh
Chuyên đề hàng tháng : Nuôi heo rừng
|
26 tháng 9 năm 2008 - Cập nhật lúc 14h44 GMT-7
|
Hình ảnh Rắn Ri voi nuôi |
Kỹ thuật nuôi Ba ba
|
Nuôi ba ba thịt Có thể nuôi trong bể xây hay ao đất
Ao nuôi: Diện tích: 100 - 600 (m2)
Độ sâu: 1 - 1,5m.
Độ trong: 30cm
- Nước sạch, cấp thoát nước chủ động, yên tĩnh, gần nhà để dễ bảo vệ.
Xung quanh ao, hay một phần của ao nên để một phần đất làm vườn trồng cây bóng mát, cây ăn quả có giá trị. Vườn là điều kiện sinh thái rất thích hợp với đời sống của ba ba nuôi trong ao.
Đáy ao có lớp bùn dày 10 - 20cm.
Quanh ao, vườn xây tường cao 0,7- 0,8m, đỉnh tường có gờ ngang rộng 10cm (ở phía lòng ao) để ba ba khỏi bò đi mất.
- Khoảng cách giữa ao và tường bảo vệ tốt nhất để rộng 1 m và trồng cây mướp, bầu bí, cây ăn quả làm bóng mát.
- Bờ ao dốc thoải, hay bắc cầu, tạo 1-2 lối cho ba ba dễ lên xuống phơi mình tắm nắng.
Bể nuôi:
Diện tích: trên 10 (m2). Nước sâu: 0,6 - 1m. Có cống tràn (miệng cống ngăn bằng lưới sắt) để giữ mức nước cố định ở mức cao nhất, có cống tháo ở đáy thuận lợi để bớt công bơm, tát nước. Quanh bể cuũg nên để một khoảng đất trồng cây bóng mát, bắt cầu cho ba ba lên xuống, thềm để ngập nước và thả kín bèo tây. Trường hợp nuôi nhiều ba ba cỡ khác nhau phải làm nhiều ao, hay ngăn ao phân loại lớn bé để nuôi riêng
|
|
Thả giống:
Trước khi thả giống phải tẩy dọn ao, bể cho nước vào và thử nước ao như đối với ao nuôi cá thịt.
Cỡ giống nuôi không dưới 50g/con, tốt nhất là cỡ trên 100g/con. Giống thả nên đồng cỡ, và thả vào tháng 2-3 dương lịch. Thời gian nuôi trong năm tháng 4-11 dương lịch.
Mật độ nuôi:
Cỡ giống 50 - 100g thả 10 -15 con/ (m2).
Cỡ giống 200 g thả 4-7 con/ (m2).
Thả mật độ dày khi ao (bể) có nước lưu thông tốt, dồi dào thức ăn, trường vốn. Nếu mua chủa người bắt tự nhiên cần chọn những con khỏe (khi lật ngửa có thể tự xấp lại ngay), con không bị ốm yếu. Không chọn ba ba câu hay bị đánh điện vì loại này dễ bị thương hay bị liệt dễ chết. Chọn ba ba có ngoại hình hoàn chỉnh, không bi xây xát, chảy máu.
Thức ăn:
Bể, máng đựng thức ăn cho ba ba đặt ổn định.
Bệ được xây bằng gạch lát xi măng, trong ao nên có 2 - 4 bệ máng đựng thức ăn (máng được đóng bằng gỗ có thành cao 5-10cm).
Bệ, máng chìm ngập sâu 20 cm. Có thể dùng mẹt, nia treo ngập nước 20cm.
Thức ăn chủ yếu là động vật (sống hay đã chết) như: giun, ốc, hến, chua, cá, mỡ trâu bò, ruột, sà lách... phế phẩm các lò mổ...
Thức ăn phải vừa cỡ miệng ba ba, cho ăn đều. Có thể chủ động gây thức ăn bằng cách nuôi cách nuôi cá mè, rô phi, ốc vặn v.v...
Chế biến thức ăn tổng hợp từ chất bột, cám bột cá,bột đậu tương sao cho đạm tổng số 40 - 43%.
Chú ý không dùng bột cá mặn hay cá tép đã ướp mặn.
Lượng thức ăn hàng ngày khoảng 5 - 8% trọng lượng ba ba có trong ao.
Trước khi cho ăn phải dọn sạch sàn bệ, maág cho ăn. Điều chỉnh thức ăn theo thời tiết để tránh bị lãng phí ảnh hưởng đến chất nước. Ba ba ăn khỏe, hoạt động mạnh khi nhiệt độ nước từ 22 - 32 oC, trên 35 oC ít ăn hoặc ngừng ăn, dưới 12 oC ngừng ăn.
Ở miền Bắc, trước khi vào mùa đông cho ăn thức ăn giàu dinh dưỡng và có độ béo cao như mỡ trâu, mỡ bò... để nó tích lũy mỡ dùng trong mùa đông. Ao nuôi ba ba với độ thưa có thể kếp hợp nuôi cá mè, trôi, trắm, chép... nuôi ốc trong ao làm thức ăn cho ba ba, sẽ không gây hại với ba ba mà còn tăng hiệu quả kinh ết của ao nuôi.
Quản lý, chăm sóc:
- Chống bắt trộm, đề phòng ba ba đi mất nhất là những ngày mưa to, gió lớn, lúc mới thả giống, nước chảy dễ kích thích, dễ cắn câu... chỉ cần sơ xuất là mất cả đàn.
- Đặc biệt phải đảm bảo yên tĩnh, hạn chế tháo nước, đánh bắt gây hoảng sợ.
- Nước ao sạch, không để bị thối bản.
- Nuôi ba ba trong mùa đông tháng 12 - 3 năm sau, ngoài biện pháp cho ăn tích cực trước màu đông và trong những ngày nắng ấm, cần có biện pháp chống rét như dân cao mực nước, thả bèo tây 1/2 diện tích ao.
Thu hoạch và vận chuyển:
Thu tỉa: Có thể xuống ao mò bắt, keé lưới, cất vó hay chặn lối từ vườn xuống ao trực tiếp bắt. Thu toàn bộ: Tháo cạn, tát ao để bắt. Mùa thu hoạch chủ yếu vào tháng 11- 12 và tháng 1 dương lịch, mùa này nhiệt độ thấp, tỉ lệ sống cao.
Vận chuyển ba ba: Vận chuyển gần có thể chứa chúng vào bao tải thưa, dùng xe đạp, xe máy. Khi đi xa cần chứa vào sọt hay thùng gỗ thoáng, lót bèo giữ ẩm, xếp một lượt bèo một lớp ba ba tốt nhất là cho vào sọt, thùng chia làm nhiều ô, dùng ô ô hay máy bay, tàu hỏa. Quá trình vận chuyển thao tác cần nhẹ nhàng, tráng xây sát.
(Theo sách NXB Nông nghiệp)
Mô hình nuôi ba ba
Nằm yên tĩnh trong khu vườn cây ăn trái là 4 hồ rộng lớn, mỗi hồ có diện tích mặt nước vài trăm mét vuông và có rào
chắn kỹ càng. Đó là Trại ba ba Trung Sơn của ông Nguyễn Thái Trọng, 66 tuổi. Đây là mô hình nuôi thuỷ sản khá quy mô, thuộc ấp Phú Định, xã Phú Đức (huyện Châu Thành, Bến Tre).
Ông Trọng bộc bạch: “Trước đây, xem ti vi thấy những trang trại ba ba sản xuất con giống phát mê và giá cả rất khả quan. Thế là tôi đi tham quan học hỏi. Trở về, qua nhiều đêm tính toán, tôi bắt tay vào làm ngay.” Với lòng say mê, năm 2001 ông xúc tiến đào hồ, làm rào chắn và đặt hệ thống ống dẫn và thoát nước ra vào ao. Đối với hồ ba ba đẻ, phải làm bãi đẻ, bãi không ngập nước, có lót một lớp cát dày 30 cm, có mái che mưa, nắng để tránh cho trứng bị ung không nở. Từ mặt nước lên bãi có độ dốc lài để ba ba di chuyển lên bãi đẻ được dễ dàng.
Sau khi hoàn thành ao hồ, ông thả nuôi 3.000 con ba ba giống Đài Loan (Pelodiscus sinensis), vì giống này tăng trọng rất nhanh. Con giống cỡ 2,5 cm có giá 15.000 đ/con. Ngoài ra ông cũng thả thêm 200 con giống bố mẹ, giá 250.000 đ/kg, theo tỉ lệ ghép phối giống 1 đực, 5 cái. Từ kinh nghiệm, ông Trọng giải thích về cách chọn ba ba giống như sau: “Chọn con đực có thân hình mỏng và đuôi dài hơn con cái. Nếu cùng tuổi với nhau thì con cái có hình dáng to hơn con đực. Dùng tay vuốt phần cuối của mai sẽ nhận thấy ở con cái có vẻ sần sùi và gợn sóng hơn so với con đực. Thông thường người ta chọn con đực có trọng lượng 1 kg và con cái khoảng 1,5 kg trở lên, như vậy sau khi phối giống lượng trứng đẻ nhiều, đạt tỉ lệ nở cao và ba ba con khoẻ mạnh. Khi lựa chọn con giống, cần hết sức chú ý, tránh trường hợp đồng huyết, nhất là ba ba cùng bầy, cùng cha mẹ và cùng nguồn gốc. Tốt nhất nên lựa chon con giống cái và đực ở các địa phương khác nhau.
Ba ba Đài Loan thường đẻ trứng theo mùa từ tháng 2 đến tháng 7 hàng năm. Sau khi phối giống 18 giờ ba ba bắt đầu đẻ, trước khi đẻ ba ba đào hố và đẻ vào đó, khi đẻ xong lấp cát lại. Ba ba đẻ vào ban đêm, sáng hôm sau thu nhặt trứng và đưa vào lò ấp. Thời gian ấp trứng đối với ba ba Đài Loan kéo dài khoảng 50 – 60 ngày ở nhiệt độ từ 32 – 35oC. Lò ấp cũng có lớp cát phủ lên trứng và có ngăn nước lạnh để cho ba ba con mới nở bò đi tìm nước xả chất bẩn (tinh dịch và nước nhờn) bám vào mình, nếu không xả được các chất bẩn này sẽ khô lại và đóng cứng làm chết ba ba con.” Ngoài ra, ông Trọng cũng cho biết, nguồn nước nuôi ba ba rất quan trọng, phải thông suốt dòng nước trong ao nuôi theo con triều, tránh nước trong ao dơ bẩn làm ba ba bị ghẻ.
Năm 2005, trại của ông Trọng đã xuất bán được trên 5.000 ba ba con, sau khi đã để lại làm giống. Còn tính từ đầu năm 2006 đến nay, ông Trọng đã bán được 8.000 ba ba con, giá từ 8.000đ – 10.000 đ/con, 500 con giống bố mẹ giá 200.000 đ/kg, và 300 kg ba ba thịt với giá 170.000 đ/kg. Ông Trọng tính toán, để có 1 kg ba ba thịt thì chi phí thức ăn tốn khoảng 60.000 đ.
|